金牌月嫂推薦精致月子餐巧
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很多寶媽產后出現了水腫的情況,一般產后水腫,可能是脾胃虛弱,也可能是腎氣虛弱,導致體內水分過多,在增重的同時,會出現眼皮、小腿等部位出現水腫狀況,出現水腫后,會出現頭暈心悸、脈象無力等癥狀。
01 冬瓜排骨湯
原料:冬瓜500g,排骨200g
做法:
1.排骨洗干凈,放入沸水中汆燙后去血水,撈出,瀝干水分,
2.生姜洗凈拍松,
3.冬瓜切厚片,
4.砂鍋中放入清水,加入排骨、生姜,用大火燒開后,用小火煲40分鐘,待排骨熟透后加入冬瓜片.
5.冬瓜煮熟后,加入精鹽調味即可。
02 鴨肉粥
原料:大米50g,鴨肉100g,蔥、姜絲、鹽適量。
做法:
1.鍋中放入清水,加入鴨肉、蔥段,中火煮30分鐘,取出鴨肉放涼,并切絲。
2.鍋中放入大米,加入煮過鴨肉的高湯,小火煮30分鐘。
3.再放入鴨肉、姜絲,煮20分鐘。
4.出鍋前加鹽,即可。
03 赤豆薏米姜湯
原料:赤豆50g,薏米50g,姜5片,白糖適量。
做法:
1.赤豆和薏米用冷水浸泡3小時。
2.將姜片、赤豆、薏米放入鍋中,加清水,大火煮沸。
3.轉小火煮40分鐘,直至熟透后,加白糖即可。
04 赤豆鯽魚湯
原料:鯽魚1條,赤豆100g,白術9g。
做法:
1.將鯽魚處理干凈,紅小豆和白術洗凈。
2.砂鍋中放入赤豆、白術、鯽魚、清水,大火煮沸。
3.轉小火慢熬,直至赤豆,鯽魚熟爛,即可
05 龍眼肉粥
原料:龍眼肉30克,薏米60g,白糖20g。
做法:
1.龍眼肉洗凈,切成小丁,薏米淘洗干凈。
2.將龍眼肉、薏米放入鍋中,加水約600克,煮至米爛開花粥汁粘稠時離火。
3.最后將白糖放入,攪拌均勻即可食用
小貼士:新媽媽如果出現水腫,可以嘗試吃,如牛肉、雞肉、南瓜、西藍花、芹菜、龍眼、香蕉、牛奶、雞蛋等,可以緩解水腫狀況。
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